Über das Lookbook
Speisekartenbilder ist das Lookbook von Schlattner Verlag GmbH. Es zeigt die Speisekartenmappen und Menuboards aus dem Shop gastrotopcard.com so, wie sie später im Betrieb liegen: auf gedeckten Tischen, in Gasträumen, im Licht des jeweiligen Raums – nicht freigestellt. Wer eine Karte für sein Haus sucht, sieht hier zuerst die Wirkung am Platz und erst dann das Produkt.
Der Katalog umfasst derzeit 759 Aufnahmen von 31 Modellen in 14 Formaten und zwölf Farbfamilien. Davon zeigen 639 Aufnahmen Speisekartenmappen mit sechs Bindungssystemen, 120 zeigen Menuboards. Diese Seite erklärt, wie die Bilder entstehen, was die Angaben bedeuten und wie man vom Foto zur Bestellung kommt.
Das Lookbook ist kein zweiter Shop, sondern der Bildband davor. Es ordnet die Fotografien nach vier Achsen – Modell, Format, Farbe und Bindung – und macht sie über Filter kombinierbar: Wer eine grüne Karte in A4 quer mit Magnetleiste sucht, kommt in wenigen Schritten zu genau diesen Aufnahmen. Jede Achse hat eine eigene Übersicht. Wer noch kein bestimmtes Modell im Kopf hat, findet unter Inspiration und im Ratgeber einen anderen Einstieg.
Alle Aufnahmen zeigen die Modelle in echten Gastronomiesituationen: auf eingedeckten Tischen, neben Gläsern und Besteck, in Räumen mit ihrem eigenen Licht. Das ist Absicht, denn eine Speisekarte wird nicht freigestellt beurteilt, sondern am Tisch – und ein dunkler Einband wirkt auf weißer Tischwäsche anders als auf Holz.
Format und Bindung sind Eigenschaften des Modells. Die Farbfamilien dagegen wurden aus den Fotografien selbst ausgewertet: Sie beschreiben, wie ein Einband im Bild wirkt, nicht, wie der Hersteller ihn bezeichnet. Weil eine solche Auswertung bei Licht und Schatten danebenliegen kann, wurden die Zuordnungen von Hand korrigiert. Ein Einband, der hier unter Grau steht, kann bei anderem Licht als Beige erscheinen – die Farbseiten sind deshalb als Orientierung gedacht, nicht als Farbkarte.
Bestellt wird nicht hier, sondern im Shop. Jede Aufnahme im Lookbook verlinkt auf die Produktseite des gezeigten Modells bei gastrotopcard.com. Was ein Foto nicht zeigen kann, gehört dorthin: Preise, Lieferzeiten und die Maße jenseits der DIN-Formate nennt das Lookbook bewusst nicht. Wer die Karte vor der Entscheidung in der Hand halten möchte, kann sich kostenlose Musterkarten schicken lassen. Kein Foto ersetzt den Vergleich mit der eigenen Tischwäsche und dem eigenen Licht.
Anbieter des Lookbooks ist Schlattner Verlag GmbH. Die vollständigen Angaben zu Anschrift, Vertretung und Kontakt stehen im Impressum. Fragen zu einem Modell, einer Aufnahme oder einer Farbzuordnung erreichen den Anbieter über die dort genannten Wege.