Modellübersicht

Speisekartenmappen und Menuboards – alle Modelle im Überblick

Ein Modell ist die Bauart der Speisekartenmappe: wie die Deckel zusammenhalten, wie der Einlegebogen gewechselt wird und wie die Karte auf dem Tisch liegt. Das unterscheidet die Modelle in diesem Lookbook voneinander – nicht die Farbe und nicht das Format, die es zu den meisten Modellen in mehreren Varianten gibt. Neben den Mappen stehen die Menuboards: Bretter, auf denen die Karte mit Klemme, Gummiband, Magnetleiste, Ringmechanik oder Schleife befestigt wird, statt in einer Mappe zu liegen.

Wer weiß, wie oft die Karte wechselt, findet über das Bindungssystem am schnellsten zum passenden Modell. Klemmschienen, Magnete und Druckknöpfe lassen sich ohne Werkzeug neu bestücken und eignen sich für Häuser, die Tagesempfehlungen oder Preise häufig austauschen. Schrauben und Kordeln sind feste Verbindungen: Sie gehen nicht von selbst auf und passen zu einer Karte, die eine Saison lang steht.

Jeder Eintrag unten führt zur Modellseite mit allen Aufnahmen, den verfügbaren Formaten und den Farbfamilien, in denen das Modell fotografiert wurde. Die Zahl dahinter ist die Anzahl der Fotos im Katalog.