Modell

Menuboard Klemme – das Klemmbrett für die Gastronomie

Menuboard Klemme ist das Klemmbrett unter den Menuboards: Eine Metallklemme am oberen Rand hält das Blatt, der Wechsel dauert einen Handgriff. Neun verschiedene Klemmen stehen zur Wahl, und das Board gibt es in vielen Materialien und Farben – bis hin zur Jausenbrett-Optik, bei der das Board aussieht wie das Holzbrett, auf dem die Brotzeit serviert wird. Für Wirtshäuser, Almen und alles Rustikale ist das die naheliegende Form; in dunklem Holz mit schwarzer Klemme trägt dasselbe Prinzip auch ein zurückhaltendes Haus.

20 Aufnahmen in fünf Formaten sind belegt – A4 hoch, A4 schmal, A4 super schmal, A4 quer und A5, je viermal. Acht Farbfamilien kommen vor, so viele wie bei keinem anderen Menuboard außer Ringmechanik: Beige liegt vorn, dann Weiß, Grün und Grau, dazu Blau, Gold, Schwarz und Braun. Die Farbe stammt aus den Fotografien und den Bildtexten des Shops und beschreibt das Board im Bild, nicht eine Herstellerbezeichnung. Chartboard ist die stehende Verwandte dieses Prinzips.