Farbe
Grüne Speisekarten
Grün ist mit 41 Aufnahmen die dritthäufigste bunte Farbfamilie nach Blau und Rot. Die Töne liegen überwiegend im gedämpften Bereich – Oliv, Flaschengrün, Salbei – und weniger im Signalgrün. Damit passt die Familie zu Räumen, in denen Pflanzen, Holz und Naturtöne die Einrichtung bestimmen, und zu Häusern, die ihre Küche über Regionalität und Saison erzählen.
16 Modelle und acht Formate sind belegt, darunter Delicard, Finessino, Kordesso Light, Lingua, Magnetix, Trio, die drei Klemmschienen-Reihen sowie die Menuboards Holzleiste, Klemme, Magnetleiste und Schleifen. Alle sechs Bindungsprinzipien sind mindestens einmal vertreten, sodass die Farbe die technische Wahl nicht vorgibt. Wie bei den übrigen Farbseiten beruht die Einordnung auf der Auswertung der Fotografien; ein sehr dunkles Flaschengrün liegt nah an Schwarz und wurde anhand der verbliebenen Buntheit unterschieden. Zweifelsfälle wurden von Hand geprüft.
